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#臺灣海鮮選擇指南 大家看過了嗎?
4/22世界地球日當天,海魚基金會和中研院發布了「臺灣...

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#臺灣海鮮選擇指南 大家看過了嗎?
4/22世界地球日當天,海魚基金會和中研院發布了「臺灣海鮮選擇指南5.0版」,以低耗能、低時原則作為海鮮選得的優先考量

✨海鮮挑選原則✨
✔在地養殖/野生的海鮮>進口海鮮(碳足跡高)
✔有永續標章(如MSC認證)或溯源履歷>沒有標章或履歷
✔底食原則:選擇食物鏈底層的小魚或蝦蟹貝類
✔不買食物鏈高層的大型魚(易有重金屬累積疑慮)
✔不買捕撈漁法或養殖方式會造成環境衝擊的漁獲
✔養殖:以植物性餌料飼養>魚粉或下雜魚餌料飼養
✔野撈:常見種(量多)>稀有種
✔體色:銀白色(洄游性魚類)>彩色(珊瑚礁魚類)
✔洄游種(種類少、數量多)>定棲種(種類多、數量少)
✔沙泥棲性(種類少、數量多)>岩礁棲性(種類多、數量少)
(資料來源:臺灣海鮮選擇指南)
完整資料可到官方網站瀏覽
~網站連結放在留言處~

⚡互動遊戲⚡
選擇指南將各式海鮮分為綠燈、黃燈、紅燈
Tracy擷取較常見的品項做成九宮格的樣子
大家可以將圖片下載後,圈出你們有吃過、或有聽過的物種
再貼到留言處和我分享喔🥰

#海洋 #九宮格 #連連看 #海鮮 #魚 #蝦 #龍蝦 #蟹 #螃蟹 #貝類


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